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內容簡介
炸物、香濃菜餚、甜點、蛋糕……不再是減肥大敵！
Kay親身示範低熱量的滋味煮法，炸物變得低鹽、低脂之後，仍然香脆誘人！在甜點、蛋糕加入超級食物(Superfood)，纖維、飽肚感大幅Up！
零食、糖果、雪條……不用戒絕！
嚴選各大超市、零售店內低鹽、低糖或低脂肪的好味選擇，教你精明地避開致肥陷阱！
出街食飯繼續Keep Fit！
減肥時要出街食飯、好驚增磅？Kay示範多個外食瘦身餐單，還教你靈活地轉換餐單內的食物，更易Follow！
加上學懂計算基礎代謝率，清楚自己每天應該攝取多少卡路里，就能像Kay一樣，吃得飽、吃得滋味之餘，磅數從未反彈！
賣點
●暢銷食譜《愈食愈瘦——不挨餓、不反彈，每月輕鬆減７磅》續作：作者半年減40磅、至今磅數不反彈，可見其減肥方法的減肥效果持久、具說服力。
●減肥都可以吃炸物、甜點：本書的30個低卡食譜強調更多減肥意想不到的食物，例如炸番薯條、燉牛肉、杯子蛋糕等；以燜燒杯、微波爐、焗爐代替傳統複雜煮法，易煮又快捷。
●推介真正不致胖的超市食品：讀者很容易被「低糖」、「低脂」、「零膽固醇」等字眼而墜入減肥陷阱，作者解構192個超市食品，讓讀者可以放心偶爾吃零食，以免忍口太辛苦而最終狂食，前功盡廢。
●出街食飯不怕胖：提供多款外食的瘦身餐單、解釋計算基礎代謝率方法，讓讀者可以根據卡路里而彈性轉換食物組合，令讀者更容易長久實行，磅數不反彈。
作者介紹
Kay @ K For Kitchen
香港中文大學翻譯系碩士。曾於政府任職翻譯及於香港公開大學翻譯系任教。30歲前，用盡各種方法都未能成功瘦身，反而愈減愈肥。及後於2013年靠「愈食愈瘦」的方法，成功在半年間減去40磅，至今沒復胖。近年醉心研究健康飲食，閒時愛煮愛食愛分享，終身願望係「食極唔肥」！著有《愈食愈瘦》及《愈食愈瘦2》。
Blog: kaysprivatekitchen.blogspot.hk/
Facebook: www.facebook.com/Kaysprivatekitchen?fref=ts
目錄
精明選購零食
認清營養標籤
牛奶、奶類製品Q&A
燕麥，如何吃得健康
健康食品大全
Chapter 1 微波爐／焗爐的香口美食
1. 極低卡無添加三色薯片
2. 小米焗紙包魚
3. 芝士西蘭花粟米杯
4. 一分鐘無油雜菌叮蛋
5. 叮叮溏心番薯
6. 叮叮泰式風味蝦
7. 簡易叮叮薯仔沙律
8. 免油炸洋蔥圈
9. 免油炸番薯條
Chapter 2 燜燒杯的百變滋味
10. 低脂版紅酒燉牛肉
11. 冬菇栗子燜雞
12. 三色藜麥沙律
13. 紅菜頭素菜湯
14. 高纖蛋絲火雞蕎麥冷麵
15. 黑糖枸杞老薑茶
16. 清甜解熱羅漢果茶
17. 超強去水黑豆茶
18. 當歸玫瑰花茶
Chapter 3 超級食物的甜品輕食
19. 奇亞籽紫薯露
20. 隔夜燕麥奇亞籽杯
21. 全麥奇亞籽香蕉班戟
22. 零油份免搓高纖香草麥包（加添奇亞籽）
23. 奇亞籽香蕉特飲
24. 紫薯奇亞籽杯子蛋糕
25. 南瓜亞麻籽杯子蛋糕
26. 藜麥朱古力鬆餅
27. 牛油果藜麥暖沙律
28. 紅石榴乳酪冰冰
29. 去水腫降血壓紅菜頭汁
30. 急救特別餐：加強版去水腫消腩鍋
Chapter 4 減肥心得實戰篇
新興減肥法的實戰分享
外食瘦身餐單大公開
每日飲食記錄表
詳細資料
- ISBN：9789888276776
- 規格：平裝 / 200頁 / 17 x 23 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：香港
- 本書分類：> >
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在孩子的成長中，父親的角色至關重要！但是在現代社會，從「隱形爸爸」到「喪偶式育兒」的調侃，說明在教育孩子的過程中爸爸普遍缺席。 下面3種爸爸，最容易傷害孩子，希望你家的不在其中！ ... 1、惹媽媽生氣的爸爸 在孩子心目中，父親往往是力量和堅強的象徵。作為孩子的保護者，父親應當給孩子一個安全的家，而孩子最大的安全感，就來自看到父母彼此相愛，特別是爸爸愛媽媽。 而且，父親用行動為孩子做出了愛的示範，孩子從小就可以在父母身上學習到什麼是愛，怎樣去愛。 如果父親經常與母親吵嘴，就會引起孩子的恐懼、情緒不穩定。長此以往，容易出現問題行為和心理失衡。 ... 2、隱形的爸爸 隱形爸爸最缺的不是時間，而是心思。比起因客觀原因不能陪伴其左右，更讓人心寒的是，人在身邊，卻感覺不到他的存在。 隱形爸爸打心底里沒把自己當成養育孩子的主力，而你在他眼裡的身份，早已不是老婆，只是孩子他媽。 只有有了孩子之後，一個男人才真正能變的成熟，明白對家庭的責任、擔當和付出。「我願意為你付出生命，但真的沒時間認真陪你。」那麼隱形爸爸，終將失去這個家。 ... 3、毫無誠信的爸爸 很多爸爸總是以工作忙為理由，失信於孩子。 如果孩子想要全家一起去遊樂園玩，他會說「下周一定去」，可每當孩子興致勃勃出發時，爸爸總是不見蹤影。信任危機一旦產生，這種沒有安全的恐慌感，會讓孩子覺得連最親的人都不能信任。 多陪陪孩子吧，想想你那些失陪的理由，是不是真的非去不可的事情呢？請認真對待孩子的承諾，不要做語言的巨人，行動的矮子。 ... 爸爸用心去愛孩子的媽媽，不僅能讓孩子感受到愛，也能讓媽媽心中充滿幸福感，這樣的家庭，才會養育出健康快樂的孩子。 父親在家庭教育中所扮演的角色象徵著責任、擔當與勇敢，對於孩子的成長具有至關重要的影響。
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文章來源取自於：
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